Hozzávalók:
- 30 dkg liszt, 1cs. sütőpor, 6 közepes tojás, 200 gramm cukor
- 6 evőkanál tej,vagy víz, 150 gramm olvasztott vaj, pici só
A tojások sárgáját keverjük habosra a porcukorral,majd keverjük hozzá a tejet és az olvasztott vajat.A fehérjét verjük habbá a pici sóval.A sütőporos lisztet kis adagokban keverjük a tojás sárgájához és adjuk hozzá óvatosan a tojások habját is.
180-190 fokon süssük tűpróbáig,(kb 45-55 perc)
Ez a mennyiség elegendő egy 26cm átmérőjű három részre vágható kerek piskótához.
