Torták

Még van pár feltöltetlen tortám, a jövőhét folyamán felkerülnek! Szép estét mindenkinek! :)
Addig is egy kis ízelítő :)

Mez torta

Prso torta, a boldog tulajdonossal. Jó látni az őszinte mosolyt az arcán, örülök hogy tetszett neki :).

Póló,/Mez/ torta

Egy focirajongó negyvenedik születésnapjára készítettem. A torta különlegessége hogy 150 db piros és fehér kockát kellett elkészítenem a mezhez, hogy biztos elég legyen a fedéshez. Piskótából is sokat kellett sütnöm: 4 nagy piskótalap adta ki az egészet. A munkálatok még éjszaka is folytak, mivel a közel negyven fokos melegben nagyon nehéz volt dolgozni.

Akkor lássuk hogyan készült...

 Íme a tervrajzok, és a kisütött piskóták:

   

 Piskótalapok kifaragása:

 Vajkrémmel körbekent mez:

 A kiegészítők:

 Kockagyártás éjszaka :)

Címer

   




    

  

A feldíszített mez 

Én a tortával :)

Keresztelő torta /Christening cake

Egy tüneményes 7 hónapos kislány keresztelőjének alkalmából készült el a torta. :)
Nagy örömmel láttam hozzá a munkához, hiszen az édesanyjával is jó kapcsolatot ápolok.

Mivel református keresztséget kapott a kislány, az édesanyja kérésére a református egyház jelképeként egy kehely került a tortára.

A kiegészítőket: kelyhet, virágokat, masnit, betűket cukor masszából csináltam meg.


Az első dolgom a piskóta kisütése volt.

Erdei gyümölcsös,joghurtos krémmel töltöttem meg.

A házi készítésű fondant keserű mandula aromával ízesítettem.






A végén ráhelyeztem a díszítéseket.
Nagyon szerettem csinálni ezt a tortát

        
       


     

A kis gyönyörűség a tortával :))

                                                            

Barcelona torta

Egy  ismerősöm kérésére a kereszt fiának készítettem tortát a 18. születésnapja alkalmából. A torta 12 szeletes volt, és erdei gyümölcsös joghurtos krémmel volt megtöltve.

Első lépésként tragant masszából megcsináltam a Barcelonás címert. Kiszáradás után kifestettem.

Miután ezzekkel végeztem kisütöttem a piskótát, majd megtöltöttem az erdei gyümölcsös krémmel.

A végére már csak a fondan borítás, és a díszítés maradt hátra.

Betűkiszúró hiányában a betűket vékony tűvel rajzoltam meg a fondanra és késsel vágtam körbe.Nem könnyű így szép betűket készíteni.