Hozzávalók
- 50 dkg túró, 2 dl tejszín, 1 csomag zselatin, 8 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor, 2 citrom leve, és a lereszelt héja
A túrót összetörjük hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a citrom lereszelt héját, és jól összekeverjük.
A zselatint a citrom levében felfőzzük, és mikor kihűlt a túróhoz adjuk. Ezután mehet hozzá a keményre felvert tejszín, ami ízlés szerint is adagolható, ki mennyire szeretné puhára a tölteléket. Az elkészült krémet hűtőbe tesszük, miután kivettük tölthetjük is a tortát.
Ha valaki citromosabban szereti reszelhet bele több citromot , ki hogy szereti.
