Torták

Még van pár feltöltetlen tortám, a jövőhét folyamán felkerülnek! Szép estét mindenkinek! :)
Addig is egy kis ízelítő :)

Mez torta

Prso torta, a boldog tulajdonossal. Jó látni az őszinte mosolyt az arcán, örülök hogy tetszett neki :).

Póló,/Mez/ torta

Egy focirajongó negyvenedik születésnapjára készítettem. A torta különlegessége hogy 150 db piros és fehér kockát kellett elkészítenem a mezhez, hogy biztos elég legyen a fedéshez. Piskótából is sokat kellett sütnöm: 4 nagy piskótalap adta ki az egészet. A munkálatok még éjszaka is folytak, mivel a közel negyven fokos melegben nagyon nehéz volt dolgozni.

Akkor lássuk hogyan készült...

 Íme a tervrajzok, és a kisütött piskóták:

   

 Piskótalapok kifaragása:

 Vajkrémmel körbekent mez:

 A kiegészítők:

 Kockagyártás éjszaka :)

Címer

   




    

  

A feldíszített mez 

Én a tortával :)

Keresztelő torta /Christening cake

Egy tüneményes 7 hónapos kislány keresztelőjének alkalmából készült el a torta. :)
Nagy örömmel láttam hozzá a munkához, hiszen az édesanyjával is jó kapcsolatot ápolok.

Mivel református keresztséget kapott a kislány, az édesanyja kérésére a református egyház jelképeként egy kehely került a tortára.

A kiegészítőket: kelyhet, virágokat, masnit, betűket cukor masszából csináltam meg.


Az első dolgom a piskóta kisütése volt.

Erdei gyümölcsös,joghurtos krémmel töltöttem meg.

A házi készítésű fondant keserű mandula aromával ízesítettem.






A végén ráhelyeztem a díszítéseket.
Nagyon szerettem csinálni ezt a tortát

        
       


     

A kis gyönyörűség a tortával :))

                                                            

Barcelona torta

Egy  ismerősöm kérésére a kereszt fiának készítettem tortát a 18. születésnapja alkalmából. A torta 12 szeletes volt, és erdei gyümölcsös joghurtos krémmel volt megtöltve.

Első lépésként tragant masszából megcsináltam a Barcelonás címert. Kiszáradás után kifestettem.

Miután ezzekkel végeztem kisütöttem a piskótát, majd megtöltöttem az erdei gyümölcsös krémmel.

A végére már csak a fondan borítás, és a díszítés maradt hátra.

Betűkiszúró hiányában a betűket vékony tűvel rajzoltam meg a fondanra és késsel vágtam körbe.Nem könnyű így szép betűket készíteni.

                                                          

                                                                                           

Újabb torták!

Nem felejtettem ám el a blogomat szerkeszteni :),  úgy adódott hogy a hétvégére 3 tortát kell elkészítenem.Nem lesz piskóta ebben a melegben csinálni, de nagyon élvezem hogy most ennyi dolgom van!Fényképek jönnek majd hamarosan az új szerzeményekről, és sokkal több fázisfotóval!


Üdv: Erzsi

Hozzászólások!

Kaptam pár e-mailt arról, hogy a blogomhoz nem tudtok megjegyzést írni, sajnos még nem sikerült rájönnöm az okára. Egyszer már kipróbáltam és akkor hagyott megjegyzést.
Köszönöm hogy szóltatok, jól esik hogy kaptam visszajelzést arról, hogy páran olvassátok a blogot.
Mindenesetre dolgozunk a problémán, ha valakinek bármilyen ötlete van szívesen várom! :)