Thomas és Percy torta

Ezúttal szeretném megmutatni Nektek a Webcukrász versenyre benevezett bronz érmes tortámat.

Először is KÖSZÖNET a szervezőknek Földi Lenkének és Némónak,hogy lehetővé tették,hogy hivatásos cukrászok mellett lelkes amatőrök is megmutathassák tortáikat.

Nem készültem külön tortával erre az alkalomra,így az esélytelenek nyugalmával indultam neki a versenynek.Életemben először.Akkora meglepetés ért,hogy ugráltam örömömben.
A zsűri elismert mestercukrászokból állt,éppen ezért nagyon nagy elismerés számomra,hogy bronz éremmel díjazták a munkámat.Köszönöm Nekik!
Nekem ez olyan mintha arany lenne.
 Nem volt könnyű dolga a zsűrinek mert csodaszép tortákat kellet értékelnie.

Ezúton Gratulálok minden résztvevőnek!

Most pedig megmutatom a bronzérmes tortámat:

Nagy lelkesedéssel álltam neki ennek a tortának is.Egy számomra nagyon kedves, helyes kis fiatalember 3. születésnapjára készítettem meglepetés ajándékként.
Nem sok figurát volt alkalmam készíteni eddig,így első nekifutásra gyurmából próbáltam megformázni a kis vonatot, biztos ami tuti alapon.
Persze felnőtt lányaim esténként mosolyogva súgtak össze,"anya már megint játszik".
Biztosra akartam menni.

Megmutatom a gyurma vonatomat is:

Ezután nekiláttam megszínezni a fondant és sok pici apró darabból elkészült Thomas és Percy.

Kék- fehér márványozással próbáltam elérni a felhős hatást a tortán.

Következett az aprólékos díszítés.Imádtam készíteni ezt a tortát.
A torta belül fekete erdő ízesítésű volt és nagyon finom.(volt alkalmam megkóstolni)

Facebook oldal

Sziasztok!

 Csináltam a facebookon egy oldalt a tortáimnak. Nézzetek be hozzám :)
https://www.facebook.com/pages/Lizi-Tort%C3%A1i/236995793047506?sk=info
 

Vadász Torta

Barátnőm lepte meg a fiát ezzel a vadász tortával.
Trüffel krémet kért bele a továbbiakban rám bízott mindent,lényeg volt,hogy vadászattal kapcsolatos legyen.
A saját készítésű fondant márvány mintásra színeztem.A szarvas agancs és a puska tragant masszából készült.
Örültem amikor megérkezett a visszajelzés,tetszett és nagyon finom volt.

Fűző torta férfiaknak

     Készítettem már hasonló tortát,akkor a páromat leptem meg vele. Mindenképpen női testet szerettek volna,kicsit szolidabban öltözve.Sütöttem négy lap piskótát,ebből három lap lett a test,a negyedikből pedig a cicik.Vanília krémmel töltöttem meg,ez volt a kérés.Nekiláttam a torta faragásának akár egy plasztikai sebész.Szerintem jól sikerült.

A kis Hölgy, a párjának kérte 35. születésnapjára.

 Visszajelzések szerint nagyon tettszett és finom volt.

        

 

                                                                                     

Torta fotósnak

Lányaim fotós barátnőjének készült meglepetés ajándékba a torta. Méretét illetően akkorára sikeredett mint egy valódi fényképezőgép.Vaníliás-marcipános krémmel töltöttem,és saját készítésű fondantal burkoltam.

Rita őszintén örült a meglepetésnek

Balett torta/ Ballet cake

Szilvia lányomnak készült ez a torta  24.szülinapjára.
Sokat agyaltam,mi is legyen a torta témája.
Mivel most diplomázott először arra gondoltam a diplomával kapcsolatos tortát készítek,de inkább kedvenc hobbiját választottam,ez a balett.










Mint már említettem előzőleg, a lánykáim egy napon születtek három év korkülönbséggel,így két tortával lepem meg őket minden évben.

Nálam most jött el az úgynevezett alkotói válság,mivel teljesen össze zavarodtam mire elkészültek a torták.
 Semmit sem úgy csináltam mint ahogy elképzeltem.
                                             
Lányaim sütés közben:

Először is házi tragant masszából próbáltam egy pár balett cipőt kialakítani.Sikerült életemben először cipőt formázni. Elégedetten nyugtáztam végre valamit jól csináltam.Miután kiszáradtak a cipőcskék lüszterfestékkel festettem le.Ekkor vettem észre,hogy sikerült két,ballábas cipőt készíteni.

Még szerencse,hogy elegendő tragantot gyúrtam,így készítettem egy újabb cipőt ezúttal ügyeltem arra,hogy a jobb cipőnek megfelelően vágjam körbe a kinyújtott masszát.Végre kész! Ment száradni utána jöhetett a festés.Ezúttal nagyon vigyáztam,hogy olyan helyre kerüljön a kiscipő,hogy ne érhesse semmilyen baleset(törés,stb),bár figyelmetlenségemnek köszönhetően volt egy pót cipő ha netán eltörne.
A tortát banános tejszínes krémmel töltöttem be,és saját készítésű fondannal burkoltam illetve díszítettem.

Szilvikémnek nagyon tettszett a torta és mindenkinek nagyon ízlett.
Ezt a tortát sem így képzeltem el,de azt hiszem jól sikerült.

Smink torta/Make up cake

Feladtam magamnak a leckét, amikor a lányaim születésnapi tortáján kezdtem el agyalni.
Szilvia és Vivien egy napon születtek pontosan  három év korkülönbséggel így két tortát kellet készítenem.

Vivien a kisebbik lányom hobbija a sminkelés, ámulva nézem az arcok átalakulását miközben dolgozik.Kreativitása nem ismer határokat.
Úgy gondoltam a hobbiját választom témául a tortához.

Tragant masszából készítettem ecseteket,szemhéjpúdert kis fekete dobozban ha kiszárad eltehesse emlékbe.A dobozzal nem volt szerencsém,mivel az anyag nagyon gyorsan száradt több helyen kirepedezett, a lányomnak mégsem adhatom így oda címszóval újra gyúrtam megint formáztam,száradás után jött a festés.


Az elkészült smink kellékeket ide-oda dugdostam,hogy meglepetés legyen.
Hát rosszul tettem és persze rossz helyre.A doboz amiben elrejtettem a szendvicssütő közelébe került,és persze mi történik ilyenkor, ami benne volt az természetesen összeolvadt.Oda az egész munkám, a lányom is meglátta mi lesz a meglepetés a tortáján.Elcsesztem az egészet,de hát én voltam a hibás.
.Megint gyúrtam, dobozt,ecseteket formáztam kiszáradt, megfestettem.Jobb lett mint az előző,örültem magamnak.Korai volt az öröm mert ezúttal az ecseteket érte baleset, leesett mind a kettő és darabokra tört.
Újra nekiláttam ecseteket készíteni és  ezúttal minden darabot biztonságos helyre tettem.
 A születésnapi bulit vasárnapra terveztük.Szombaton reggel megsütöttem a tortalapokat, elkészítettem a puncsos krémet, hogy vasárnapra már csak a burkolás és a díszítés maradjon.


 A végeredmény:
            
 A tortát puncsos rumos krémmel töltöttem meg.

 

   A lányom és a hobbija